ベルンについて
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こんなお菓子を作りたい！ベルンの基本理念
私たちは、食べる人を笑顔にするような美味しいお菓子と「まごころ」のこもった温かいサービスを通して、地域社会やお客様のお役に立ちます。
私たちは、自分と愛する人、応援してくれる人を幸せにするために働きます。ベルンに関わる全ての人々が、共に学び、共に成長し、共に豊かになっていけるような「三方善し」の経営の実践を目指します。
私たちは、すべての出会いに感謝して『ワクワクドキドキ』楽しみながら、何事にも積極的にチャレンジします。
機械で一度に大量生産するのではなく、職人の手により、一つ一つ「まごころ」を込めたお菓子作りをモットーとしています。
お菓子づくりは、お母さんが作る「お弁当づくり」に似ていると思います。想い（愛情）を込めて作れば作るほど、必然的に手間も時間も掛かります。でもケーキ箱を開けた時の「わあ〜っ！」という笑顔や、食べた時の「美味し〜い！」っていう喜ぶ声を聞くと、「この仕事をやっていて良かったな」って、とても幸せな気持ちになることができます。
お菓子を通じて、お客様に「笑顔」になってもらうこと。地域や家庭の「幸せ」づくりのお手伝いをしていくこと。
「愛情を込めた菓子づくり。」
これこそが守り続けていくべきベルンの精神であり、「まごころづくり、夢づくり」の基本理念です。
